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蜜雪冰城推出1元冰杯全职美工，引发了消费者购买热潮，但为何有人却买不到？是因为夏季门店用冰不够，还是因为消费者囤货导致库存被抢空？一起来揭秘蜜雪冰城1元冰杯背后的故事！

冰杯为何无法买到

7月3日，蜜雪冰城官宣上线“雪王冰杯”，售价仅需1元钱，这个1元的冰杯到底是什么样子呢？

雪王冰杯的售卖形式，就是消费者在APP上下单购买，到店内领取即可，但上线当天有不少顾客反映根本买不到，多地门店纷纷下架，称夏季门店用冰不够。

原本以为蜜雪冰城能够凭借1元冰杯重新在消费者心中重新树立形象，但现实却是一场冷水。

而且蜜雪冰城选择了夏季作为上线时机，夏季对于冰品店来说，的确是销量高峰期。

蜜雪冰城这个1元冰杯的定位，更像是一款引流产品，希望通过1元的价格来吸引消费者到店内进行消费。

但1元的价格本身没有利润，只能用来拉动消费者购买其他产品，而且现在市场上也有不少竞品，一些品牌的饮品也是以“限时1元”等价格进行销售的。

再加上疫情过后的消费者们对待外出的谨慎态度，1元冰杯的上架并未达到预期结果，反倒让原本就不够的用冰更加紧缺。

因为有不少消费者会囤货导致库存被抢空，一些门店甚至开门就要关门。

蜜雪冰城选择冰杯作为引流产品全职美工，是否适合还有待商榷，但1元的价格也并非是随随便便定下来的。

根据了解，蜜雪冰城在确定价格之前，就已经进行了大量的市场调研，包括成本和消费者购买意愿等多个方面进行了调查。

但调查再多，蜜雪冰城也没有料到自己用来吸引消费者的引流产品，最终成了自己翻船的原因。

蜜雪冰城选择冰杯作为引流产品，并不是自己一时起意定下来的，而是受到国外冰杯市场规模的影响。

因为在国外的冰杯市场中，其规模之大是惊人的，尤其是在美国和加拿大等国家。

根据调查显示，在美国单单是咖啡行业中，就有近7成的消费者表示会带走咖啡杯，电商美工外包网并且平均一个月会带走8.5次。

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而这8.5次中有5.9次是带走咖啡杯，剩下2.6次是带走保温杯。这样一来，美国每年光保温杯产生的垃圾就高达数亿吨。

而在加拿大也是如此，在加拿大约有1/3的消费者会带走咖啡杯或保温杯，并且每天至少会有100万个咖啡杯被丢弃。

这样一来可想而知，在美国和加拿大，单单是咖啡杯和保温杯所产生的垃圾就有多少。

而现在东方大国每年保温杯产生的垃圾就高达4000万吨左右，可见我们东方大国保温杯市场潜力巨大。

目前国内保温杯年销量已经超过了4亿个，而且保温杯在东方大国还有很大的发展空间，据预测到2026年东方大国保温杯市场规模有望突破630亿元。

所以蜜雪冰城选择保温杯作为引流产品，并不是一个坏选择。但可能是由于考虑不够周全，并没有预料到会出现短时间内供不应求的情况。

#门店下架原因

随着门店数量的增多和消费者购买意愿的提升，在一些地方蜜雪冰城门店会出现1元冰杯无法购买的情况。

并不是门店不愿意出售或者库存不足导致的，而是门店员工工作强度超负荷。

蜜雪冰城作为一家主打奶茶和饮品的连锁品牌，平均一家门店每天要制作近百份饮品，其中还要分装、打包等工序。

而这个1元冰杯虽然价格很低，但制作工序并没有简化，在保证饮品质量的前提下制作难度也是相当大的。

所以即便是在夏季，门店员工的工作量也是难以想象的大。有不少顾客反映说，在排队时看到了员工手里不断制作饮品打包和封装。

而且很多人都会将蜜雪冰城当成聚餐地点，在门店点餐后坐在店内聊天，在高峰期里甚至会出现排队等候位置就餐的情况。

这样一来更加加重了门店员工的工作强度。根据员工透露，在高峰期里每天光封杯就要做一千多次。

这样长时间高强度工作下去，任何人都难以承受。再加上近期全国气温都比较高，在热气腾腾的环境下工作更是让人难受。

这样一来可想而知，在门店员工连续高强度工作下去之后就会产生抵触情绪，并且从中产生出来后果就是一家接着一家下架。

#成本分析

其实蜜雪冰城选择1元作为售价，并不是要赚取什么利润，更多的只是单纯地将其作为一款引流产品。

因为即便是最便宜的纸杯，也要0.3-0.5元左右，再加上里面用到的其他原料、人工等等成本

所以即便是纸杯最便宜时也需要花费0.5-0.6元左右。而1元纸杯里面还包括了软性成本：比如保温袋、包装袋等等

光软性成本就占到了4成左右。而硬性成本如：租金、水电、人工等都要从剩下不到四成的利润中进行分配

所以这样一来可想而知蜜雪冰城推出1元冰杯对于代理商们来说也是一个巨大的压力。

结语

蜜雪冰城的1元冰杯引发了广泛讨论全职美工，不少网友表示对此有自己独到的看法。你觉得蜜雪冰城这次的营销策略如何？快来留言分享你的观点！

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